Convivialité
Tradition et Convivialité
Afin de vous proposer des plats de qualité, trois personnes s’affairent en cuisine pour vous préparer de délicieux filets de perche du Lac Léman, un traditionnel ris de veau aux morilles ou encore un très fin steak tartare coupé au couteau. Des entrées aux desserts, tout est fait maison (mis à part les glaces et les sorbets) et avec passion.
Ingrédients frais – Plats savoureux
Carte des mets
Pour toute question ou demande de réservation, n’hésitez pas à nous contacter !!
Les Entrées
Salade Mélée
10.- Frs
Salade au fromage chèvre chaud
16.- Frs
Salade aux queues d’écrevisses à l’huile de noix
18.- Frs
Salade de champignons crus au citron
16.- Frs
16.- Frs
Salade d’endive au Roquefort
18.- Frs
Féra Fumé Maison sur Pommes de Terre Tiédes
Selon Arrivage, Léman ou pays
18.- Frs
Tartare de Saumon Cru Sauce Raifort
18.- Frs
Cassolette d’Escargots en persillade
16.- Frs
Os a Moelle au gros sel
18.- Frs
Les Plats
Les Poissons
Gambas Décortiquées à la Provençale
( Origine Vietnam )
Riz Parfumé, Légumes
38.- Frs
Gambas Décortiquées au Curry
( Origine Vietnam )
Riz Parfumé, Légumes
38.- Frs
Filets de Perches Frais Meunières
Origine frais du Lac Léman selon arrivage
Pommes Frites Fraîches
42.- Frs
Les Viandes
Rognon de Veau a la Moutarde
Gratin, Légumes
36.- Frs
Ris de Veau aux Morilles
Nouillettes
38.- Frs
Filets Mignon d’Agneau à l’Huile d’Olive
Pommes Frites, Légumes
36.- Frs
Filet de Bœuf Beurre Maison
Pommes Frites, Légumes
38.- Frs
Filet de Bœuf à la Moelle Sauce Marchand de Vin
Gratins, Légumes
40.- Frs
Gratins, Légumes
38.- Frs
Filet de Bœuf aux Morilles
Gratins, Légumes
42.- Frs
Steak Tartare Coupé au Couteau (200g)
Pommes-frites
36.- Frs
Escalope de Veau Viennoise
Pommes-frites
40.- Frs
Émincé de Veau aux Morilles
Nouillettes, Légumes
42.- Frs
Émincé de Volaille au Curry Doux
Riz, Légumes
35.- Frs
Les Desserts
Fromage Blanc au Coulis de Framboises
9.- Frs
Panacotta Framboises
10.- Frs
Mousse au Chocolat
10.- Frs
Crème Caramel
10.- Frs
Cerises au Kirsch, boule de glace vanille
12.- Frs
10.- Frs
10.- Frs
Salade d’Orange aux Zestes Confits
10.- Frs
Les Glaces & Sorbets
2 boules
10.- Frs
4 parfums : citron, abricot, pomme, poire
10.- Frs
Sorbet arrosé
2 boules
12.- Frs
12.- Frs
12.- Frs
12.- Frs
12.- Frs
Ce que les clients disent
“Excellent restaurant”
“Un agréable moment”
“Toujours aussi bon”
“Cuisine, produits, inventivité”
Nos filets de pèrche du lac léman
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Horaires :
LUNDI - VENDREDI
9h-15h 18h-23h45
SAMEDI - DIMANCHE
Fermé